Тушеная капуста с мясом
Тушёная капуста с мясом — блюдо, которое каждую неделю готовят в детском саду. Она обладает почти таким же полезным составом, что и свежая как же она является источником клетчатки, содержит все необходимые организму витамины и имеет невысокую калорийность.
Тушёная капуста — простое, но вкусное блюдо. Она готовится путём тушения, поэтому является диетическим и подходит для детского питания.В детских садах тушёную капусту готовят по специальным технологическим картам, в которых указаны все необходимые ингредиенты, их количество и процесс приготовления.