Основным принципом правильного питания дошкольников служит максимальное разнообразие пищевого рациона. Только при включении в повседневный рацион всех основных групп продуктов можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. Питание детей в ДОУ должно сочетаться с питанием ребенка в семье. Оно должно дополнять суточный рацион ребенка по калорийности и разнообразию. Педагоги проводят с родителями консультации о режиме питания и в детском саду, и дома. Применение нетрадиционных подходов к взаимодействию с родителями по вопросам питания, позволяющих дать установки на правильную организацию питания в домашних условиях, способствует повышению грамотности родителей и укреплению здоровья их детей. Дети, привыкшие жить по режиму в детском саду, охотно выполняют его и дома. Но как показывает практика, режим дня в большинстве семей не выполняется. Это большое упущение родителей, поскольку такое положение опасно не только для здоровья ребенка, но и для воспитания. Пренебрежительное отношение родителей к режиму может привести к негативным последствиям. Родители должны соблюдать ряд правил. Основными из них являются:
· Родители должны знать и соблюдать режим питания, принятый в детском саду, как по кратности приемов пищи, так и по длительности интервалов между ними.
· Не следует давать детям бутерброды, сладости между приемами пищи.
· Важно, чтобы родители знали, какие продукты более полезны в детском возрасте.
· Родители должны знать, какие продукты следует в обязательном порядке использовать в питании детей каждый день.