День винегрета
Винегрет — это визитная карточка русской кухни.В рамках реализации "Здоровые дети-счастливые родители" в старшей группе «Фантазеры» прошел мастер-класс «День винегрета». Винегрет - холодное блюдо русской кухни, разновидность салата, обязательным ингредиентом которого является отварная свекла. В начале мероприятия была проведена беседа о пользе овощей: свеклы, картофеля, моркови, огурца. После, ребята приступили к самому интересному - приготовлению винегрета. Ребята познакомились со способами нарезки овощей, приемами правильного обращения с ножом во время работы. Все старались и получали удовольствие от процесса. Когда все овощи были порезаны, приступили к сборке салата. Затем продегустировали наш салат.
В ходе мастер-класса дети расширили свои представления об овощах, о способах их приготовления, испытали удовольствие от совместного труда и гордость за его результат, который вызвал у них положительные эмоции. Винегрет получился очень вкусным!
Ребятам понравилось готовить.