Важная роль супа в детском меню
Супы в питании детей играют важную роль.Суп-это жидкое и достаточно сытное блюдо,употребляемое в качестве первого обеденного блюда.Горячее жидкое блюдо стимулирует пищеварение,поэтому лучше усваивается.В процессе варки овощи,мясо,крупы выделяют множество полезных веществ,которые насыщают бульон.Эти вещества способствуют активации обмена веществ.Клетчатка и пектин овощей супа улучшают перистальтику кишечника,нормализуют стул.Крупяные супы и супы с макаронными изделиями обеспечивают поступление в организм растительных белков,крахмала,витаминов и минеральных солей.Таким образом,правильное питание очень важно для детей с самого раннего возраста,это позволит предотвратить многие проблемы и заболевания.